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孕期食用动物内脏的科学指南孕妇适量摄入动物内脏对维持母婴健康大有裨益，但必须严格把控其种类、分量及烹饪手法。动物内脏堪称营养宝库，富含铁质、维生素A、B族维生素及优质蛋白等关键营养素。这些成分能有效预防孕期贫血，促进胎儿视力及神经系统发育。以猪肝为例，每100克含铁量高达22.6毫克，堪称补铁的绝佳...

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